C'est la première fois que je tente cette recette !!!!!

Je confectionnne 2 boules de pâte brisée.

Dans un saladier mélanger:

300g de viande hachée, 1 oignon coupé en fines lamelles, 1 oeuf, un peu de coulis de tomate, sel, poivre, et 2 cuill. à soupe de moutarde.

Dans le fond du plat mettre la première pâte , disposer le mélange obtenu, bien fermer avec la 2ème pâte, badigeonner d'un jaune d'oeuf , faire une petite cheminée avec un papier aluminium.

Faire cuire 1 heure TH° 7.

Déguster avec une salade verte !!!!